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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
どしっと濃厚な味わいは強力な個性を発揮。酸度3.0と、キレにキレる酸を有しており、ガツンとパワフルな秋鹿の限定酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
秋鹿 純米 山八八 生原酒のよくある質問
秋鹿 純米 山八八 生原酒はどんな日本酒ですか？
秋鹿は秋鹿酒造有限会社（大阪府）が醸す銘柄で、秋鹿 純米 山八八 生原酒はその純米酒です。どしっと濃厚な味わいは強力な個性を発揮。酸度3.0と、キレにキレる酸を有しており、ガツンとパワフルな秋鹿の限定酒。
秋鹿 純米 山八八 生原酒に合う料理は？
秋鹿 純米 山八八 生原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
秋鹿 純米 山八八 生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
秋鹿 純米 山八八 生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は80%です。アルコール度数は17%です。
秋鹿 純米 山八八 生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている秋鹿 純米 山八八 生原酒の取扱店舗は3店舗（たかま酒店、カネセ商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
秋鹿 純米 山八八 生原酒の口コミ・評価は？
秋鹿 純米 山八八 生原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
大阪府豊能郡能勢町倉垣1007
秋鹿酒造有限会社は大阪府の蔵元です。「秋鹿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには秋鹿の43商品が登録されています。
電話番号072-737-0013