秋鹿酒造有限会社

大阪府

基本情報

所在地

大阪府豊能郡能勢町倉垣1007

電話番号

代表銘柄

秋鹿酒造有限会社が醸す「秋鹿特別純米酒槽搾直汲み」。山田錦本来の米の深みや旨みが詰まっている。直汲みのためにフレッシュで軽快な味わいに、秋鹿らしい米の旨みのエキスがギュッと詰まった爽やかながらも飲み応えのある味わい。通常の純米生酒とは違った、搾りたてならではのジューシーさや、爽快感、軽快感。

レトロ感もある秋鹿ってかんじ　うまみ、香り、酒感、かなりいいバランス

秋鹿生酛純米無濾過生原酒色味はストロー酸味と米の香りしっかりした酸味とコメの旨味アフターにはポン菓子のような香ばしさ男前な日本酒

味がある夏酒。スッキリ飲みやすいのに味わい深い。