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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
良質の山田錦を５０％まで磨き醸造し、無濾過生原酒のまま瓶詰した限定酒です。柔らかな心地良い酸味と旨味。上品で華やかな香りが口の中を漂います。発酵のガスを少し残した爽やかさも魅力です。あくまで食中酒を目指した当商品は、心地よい酸味と上品な旨味、また適度な苦味がバランス良くとても綺麗にまとまっております。またしぼりたてならではのフレッシュで若々しい味わいはこの時期だけの贅沢です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
桃の滴 無何有郷 生原酒のよくある質問
桃の滴 無何有郷 生原酒はどんな日本酒ですか？
桃の滴は松本酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、桃の滴 無何有郷 生原酒はその純米大吟醸酒です。良質の山田錦を５０％まで磨き醸造し、無濾過生原酒のまま瓶詰した限定酒です。柔らかな心地良い酸味と旨味。上品で華やかな香りが口の中を漂います。発酵のガスを少し残した爽やかさも魅力です。あくまで食中酒を目指した当商品は、心地よい酸味と上品な旨味、また適度な苦味がバランス良くとても綺麗…
桃の滴 無何有郷 生原酒に合う料理は？
桃の滴 無何有郷 生原酒には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。
桃の滴 無何有郷 生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
桃の滴 無何有郷 生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
桃の滴 無何有郷 生原酒はどこで買えますか？
桃の滴 無何有郷 生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
京都府京都市伏見区横大路三栖大黒町七
松本酒造株式会社は京都府の蔵元です。「桃の滴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには桃の滴の7商品が登録されています。
電話番号075-611-1238