桃の滴 無何有郷

桃の滴は松本酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、桃の滴 無何有郷はその純米大吟醸酒です。山田錦を原料米に丁寧に仕込み、無濾過でうすにごりの香り良い純米大吟醸酒です。シャープな味わいの中に広がる上品な吟醸香と爽やかな旨み、キレの良い後口をお楽しみいただけます。山田錦50％精米の純米大吟醸は、通常2回の火入れ(加熱殺菌)を瓶詰め時の一回にすることでフレッシュな風味を保ち…

桃の滴 無何有郷には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。

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