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この日本酒の特徴
程よい酸味が食欲を刺激し、食中酒として最適です。冷や、または人肌燗から上燗でお召し上がり下さい。食事がすすむ不思議なお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報