望

フレッシュでジューシーな味わいです。

酒米本来の穏やかで優しい旨味と滑らかな味わいに、シャープな酸のバランスが絶妙に調和したお酒です。

旨味の広がりと香りのバランス、奥行きのある落ち着いた味わい。まるで白ワインのような、上品で品格のある柑橘系のおしゃれな味わいに仕上がっています。

穏やかで程よい上立ち香とクリアでシャープな飲み口の中に、美山錦の旨味が凝縮されています。程よい酸味と程よく苦みが利いていて、軽快なのど越しとスッキリとした後味が特徴です。

しっかりとした旨味とリンゴ酸由来の酸味により後味のしまりが抜群です。

香り系の典型ともいえる青リンゴのような爽やかな香りに、ガス感と、のりはじめた旨香が相まってラムネのようなイメージも感じます。チリチリとしたガス感と、丸みのある味のりしたリンゴのような甘みが、口の中で相反しながら躍動する舌心地が面白いお酒です。苦渋もしっかりと抑えられ、ある程度の余韻を持ちながら消えていきます。そんな「フレッシュ＆フルーティー」なお酒です。

パイナップルや桃を思わせるような香りと甘さのある味わいが特徴の一本。

メロンのような芳醇な香り、ほのかに感じる微炭酸、米の甘味ときれいな酸が感じられ、キレの良い後口の一本。

穏やかな香り、活性ならではの爽やかな微炭酸感と濃厚な味わいが特長。生酛由来の酸味が食事にあうキレの良い一本。

バナナを想わせる香り、濃醇な味わいに綺麗な酸味とキレが特徴の生酛純米。外池酒造に住み着く乳酸菌を取り入れ、昔ながらの自然の力を活用した飲み応えがありながらも飲みやすいお酒。

ボリューミーな旨みに綺麗で上品な甘みで香りはまるで熟したマスカットで日本酒を楽しんで頂けます。

軽快な酸味と米の旨味が調和したバランスの良い味わい。

バナナやマスカットを思わせるような優しい香りが心地よく、丸みのある口当たりに爽快感のある後味が、フレッシュなお酒です。

淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさです。

飲み飽きしないすっきりとした後味。香りは穏やかで食中酒に最適です。ラムネのような爽やかな味わいがそのまま「にごり酒」として楽しめます。活性清酒ならではのシュワシュワ感と、ほんのり感じる甘さで飲みやすい味わいです。

口に含んだ瞬間のフレッシュなガス感、桃やブドウのようなフルーティな香りと上品な甘みが広がります。八朔のような和柑橘を思わす酸味が全体のバランスを保ちすっきりした後口となる上出来な仕上がり。