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この日本酒の特徴
口に含んだ瞬間のフレッシュなガス感、桃やブドウのようなフルーティな香りと上品な甘みが広がります。八朔のような和柑橘を思わす酸味が全体のバランスを保ちすっきりした後口となる上出来な仕上がり。
基本情報
原料米（麹米）
栃木県産五百万石
原料米（掛米）
栃木県産五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
TF-7-5 酵母
日本酒度
-3
酸度
2
アルコール度数
16%
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蔵元情報