富士大観

フレッシュな香りときれいな米の旨味のあるお酒です。

穏やかな香りとふくらみのある優しい吟醸味のお酒です。

柔らかな口当たりで自然な旨味を持ったお酒です。

飲みやすい中にも酒米の自然な旨味が伝わる辛口のお酒です。

柔らかい口当たりと品のある香り、料理の旨味を十分に引き出す深い味わいを持ったお酒です。

華やかな吟醸香とスッキリとした上質な味わいです。

深みのある香りとコクまろやかな口当たりのよいお酒です。

地元の酒造好適米「ひたち錦」を100％使用し、茨城産にこだわった。おだやかな香りと、ふくらみのあるやさしい吟醸味。

スッキリしていて正統派の辛口酒だが、 苦味と甘味が上手く交錯していてバランスの良い仕上がり。

なめらかな口あたりと調和のとれた香り、雅な質感を愉しめる“確かな1本”。

優雅で艶やかな香り、気品あふれるふくよかな米の旨みとともに、透き通る味わい。リッチな甘みを含む後味が、さらにもうひと口を誘う。

果実を思わせる華やかな香りとやさしい口あたり、ふくらみのある豊かな味わい。

しぼりたて生原酒ならではのフレッシュな味わいで、みずみずしく甘い香りが口中に広がる。デリケートな“おりがらみ生酒”。

淡麗でみずみずしい辛口酒。スムーズな口あたり、そして軽快なのどごし。

できたてほやほや感がぎっちり詰まった本醸造。ピチピチとした新鮮さ。お花見にもピッタリの春らしい一本。呑み方は冷温～常温が最適。

果実のような香りと、ふくらみのあるやさしい吟醸味。地酒の美味しさ。呑み方は冷温～常温が最適。

微かに発泡あり。フレッシュな感じで、旨味は若干果実感あり。後口はスッキリ辛口で食事と合わせやすい。

山田錦と雄町のブレンドによる独特の香り、二つの米のふくよかさと艶やかさ。インパクトはありながら、どんどんと食事に合わせて飲んでみたくなる。どこにもないフレッシュさ。

ヨーグルト見たいな感じ。甘くないがお米の旨味と苦味。新酒ならではの爽快な発泡感と、にごり酒の複雑な旨味。

しぼりたての酒だけが持つ独特の旨さと、フレッシュな香りを、そのまま詰めた季節限定商品。造りたての風味と共に、原酒特有の呑み応えがダイレクトに伝わる。呑み方は冷温～常温が最適。

米の旨味とクリーミーで爽やかな甘さが特徴の季節限定商品。ほどよい酸味と香りがバランス良く、コクが広がる充実した味わい。呑み方は冷温～常温が最適。

燗をつけて呑み始めると、盃が進むほどに旨さとコクを発揮する。「燗上がり」する本醸造酒。呑み方は温燗が最適。

口当たり柔らかく、爽やかな味わい、後味すっきり、淡麗辛口本醸造。女性にも人気の1本。常温、冷温で。

しぼり初め（一番搾り）の、ややにごりをおびた、旨味を十分に含んだ部分のみをそのまま詰めた。さらさらっとしたうすにごり。呑み方は冷温～常温が最適。

新型コロナウイルスにの影響により、酒米の注文のキャンセルが多くなる中、地元JAから茨城県産米を使って欲しいという要望に応え、地元米100％で仕込んだ”しぼりたて純米吟醸”。ラムネやマスカットを想わせる爽やかな香り、瑞々しくフレッシュな口当たりに、柔らかで透明感のある飲み口が特徴のお酒。ややシャープな印象ながらも爽やかな酸、果実感が心地よく、スッキリ目のクリーンな旨みを感じられる飲みやすいお酒。スピンオフ的なお酒である為、森嶋ではなく富士大観でリリースされたが、味わいのクオリティーは森嶋クオリティーでありコスパの高い純米吟醸。