富士大観 本醸造酒 紫ラベル

富士大観は森島酒造株式会社（茨城県）が醸す銘柄で、富士大観 本醸造酒 紫ラベルはその本醸造酒です。淡麗でみずみずしい辛口酒。スムーズな口あたり、そして軽快なのどごし。

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

富士大観 本醸造酒 紫ラベルには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は65%です。アルコール度数は18%です。

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