富士大観 本醸造 燗酒

富士大観は森島酒造株式会社（茨城県）が醸す銘柄で、富士大観 本醸造 燗酒はその本醸造酒です。燗をつけて呑み始めると、盃が進むほどに旨さとコクを発揮する。「燗上がり」する本醸造酒。呑み方は温燗が最適。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

富士大観 本醸造 燗酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会10号です。

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