富士大観 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒

新型コロナウイルスにの影響により、酒米の注文のキャンセルが多くなる中、地元JAから茨城県産米を使って欲しいという要望に応え、地元米100％で仕込んだ”しぼりたて純米吟醸”。ラムネやマスカットを想わせる爽やかな香り、瑞々しくフレッシュな口当たりに、柔らかで透明感のある飲み口が特徴のお酒。ややシャープな印象ながらも爽やかな酸、果実感が心地よく、スッキリ目のクリーンな旨みを感じられる飲みやすいお酒。スピンオフ的なお酒である為、森嶋ではなく富士大観でリリースされたが、味わいのクオリティーは森嶋クオリティーでありコスパの高い純米吟醸。