天山

山形県産の酒米「出羽燦々」を使用し、天山山系の伏流水で仕込んだ大吟醸酒。コスモスのような華やかな吟醸香と口の中で広がるまろやかで優しい甘みそして爽やかなキレのあるお酒です。

精米34%まで磨き上げた至極の1本。上品なバニラのような香りを中心に、繊細な旨味と酸味・甘味が複雑に絡み合い口の中で広がります。

地元佐賀の天山酒米栽培研究会の生産者の契約栽培「山田錦」を45％まで磨き上げ、蛍の名水天山山系の伏流水で仕込みました。バナナのような香りと旨味がのった味わいと甘みたっぷりの純米大吟醸。後口はスッキリとしているので食中酒として最適です。

地元佐賀の天山酒米栽培研究会の生産者の契約栽培「山田錦」を55％まで磨き上げ、蛍の名水天山山系の伏流水で仕込みました。 口に含んだときに広がる、ラ・フランスのような華やかな香りと米の旨味・甘みのある純米吟醸酒です。ANA国際線ビジネス・ファーストクラスの機内酒に採用された実績があります（2018年11月～2019年5月）。

地元佐賀の酒米「西海134号」を60％まで磨き上げ、蛍の名水天山山系の伏流水で仕込みました。バナナのような香りと濃醇でなめらかな米の旨味とコクが口に含んだ時に広がる純米原酒です。NYをはじめ海外でも人気で、竹の皮を一本づつ手巻きした独特なパッケージも話題となっています。

アーモンドのような香りとスッキリと引き締まった辛口の切れ味としっかりと旨味を兼ね備えた辛くて旨いお酒です。天山酒造の定番商品です。2013年スローフードジャパン熱燗コンテストでは金賞を受賞しました。

地元契約栽培の「山田錦」を55％まで磨きあげ、天山山系の伏流水で仕込みました。なしのような香りとお米の旨みたっぷりで心地よい酸味とのバランスが素晴らしい生酒です。一年を通してお飲みいただける生酒。必ず冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

長年、皆様から親しまれているレギュラー酒。天山の定番酒でやや辛口ですっきりと淡麗な味わいで飲み飽きしません。冷や（常温）か燗で温めて、おつまみと共に晩酌でお楽しみください。

県産の酒米「日本晴」を天山山系の伏流水で仕込んだ純米酒を、一度火入れして一夏熟成。低温瓶貯蔵にこだわりました。芳醇な米の旨味を楽しめる1本です。

佐賀県産米レイホウを天山山系の伏流水で仕込んだ本醸造酒。穏やかな香りとなめらかですっきりとした味わいの中にもしっかりとお米の旨みを感じさせます。生貯蔵酒とは生酒の状態で低温で貯蔵し、瓶詰め出荷時に一度だけ加熱処理をしたものです。栗や炊き立てのご飯を思わせる穏やかな香りとお米の旨みを感じつつなめらかですっきりとした味わいです。。

佐賀市富士町産の契約栽培米「日本晴」の新米を天山山系の伏流水で仕込んだ本醸造の生原酒です。新酒特有の甘い香りとピチピチと弾けるような躍動感あふれる味わいをお楽しみいただけます。

青リンゴのような香りと口に含んだ時に広がるほのかな甘味と後口にスッキリ感のある、爽やかな吟醸酒です。キンキンに冷やしてお飲みください。

桃のような華やかな香りと味わいが口に含んだときに広がります。ほのかな甘味とフルティーな味わいのバランスの良い微炭酸の純米吟醸酒。吹き出す恐れがございますので開栓時にはご注意下さい。微発泡でシュワシュワ感たっぷりの爽やかなスパークリング清酒。華やかな香り、弾ける味わい。

佐賀県産のすだち果汁をたっぷりと使いました。銘酒「天山」の清酒をベースにし、すだち特有の爽やかな香りと酸味と後味に少しほろ苦さが残る和のリキュールです。ロックか「103サイダー」などで割ってもお楽しみいただけます。特に女性の方におすすめ商品です。

地元の梅の名所・牛尾梅林産の白加賀と完熟南高梅を天山の日本酒で仕込みました。すっきりタイプの「白加賀」と濃厚タイプの「南高梅」を絶妙なバランスで合わせた【味わい深くもさっぱり飲みやすい梅酒】をお楽しみいただけます。

佐賀県産完熟ゆず果汁を100％使用し、天山の特別純米で仕上げました。華やかなゆずの香り、ほのかな甘味・酸味がバランス良く、口中に広がります。ストレート、ロック、ソーダ割りと飲み方は様々です。

繊細な旨味と飲み進めるとドライで程よい酸味を感じられます。

長い期間熟成していることで、ドライな口当たりです。酸味とコクが味わえます。