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この日本酒の特徴
山形県産の酒米「出羽燦々」を使用し、天山山系の伏流水で仕込んだ大吟醸酒。コスモスのような華やかな吟醸香と口の中で広がるまろやかで優しい甘みそして爽やかなキレのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、馬刺し、ほうれん草のごま和え、シュリンプカクテル、シーフードグラタン、生ハム
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
日本酒度
2
酸度
1.1
アルコール度数
16%
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蔵元情報