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この日本酒の特徴
軽やかな吟醸香を纏った雄町らしいふくらみのある味わい。口当たりは瑞々しく、丸みのあるお米の甘味を柔らかな酸が支えます。軽快な飲み口ながらもコクのある苦味の余韻が後口を厚く感じさせます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
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蔵元情報