取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
この日本酒の特徴
自社で栽培した美郷錦を純米大吟醸規格の50％まで磨きセクシィー山本とゴージャス山本のダブル蔵付き酵母仕込み。自社栽培米のため酒米生産者さんと間で必要になる特級検査は必要ないと検査を受けていない為、今回は特定名称の表記はありません。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
自社栽培美郷錦
原料米（掛米）
自社栽培美郷錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
蔵付き酵母
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 2件
山本の他の日本酒
蔵元情報
Pick Up 
すべての口コミを見る →
た
たくまんま
7月27日
Good!
冷酒だと、スッキリ！温めてあげると山本らしいふくらみと酸があり、食中酒にも向いている。今回飲食店応援酒として、純米大吟醸のスペックを破格で出荷している。これは見つけたらまずは一杯是非呑んでいただきたい。