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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
酒米「ひだほまれ」が醸すまろやかさと、純米原酒の力強さが調和した杜氏こだわりの純米原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、野菜炒め
料理ジャンル
野菜料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製、ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
17%
アミノ酸度
0.9
玉柏 純米原酒 招き猫 についたタグ
みんなの口コミ 1件
玉柏 純米原酒 招き猫のよくある質問
玉柏 純米原酒 招き猫はどんな日本酒ですか？
玉柏は山内酒造場（岐阜県）が醸す銘柄で、玉柏 純米原酒 招き猫はその純米酒です。酒米「ひだほまれ」が醸すまろやかさと、純米原酒の力強さが調和した杜氏こだわりの純米原酒です。
玉柏 純米原酒 招き猫の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#ほんのり甘口」「#柔らかい」といった声が多く寄せられています。
玉柏 純米原酒 招き猫に合う料理は？
玉柏 純米原酒 招き猫には煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理、和食との相性が良いとされています。
玉柏 純米原酒 招き猫のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷やして（5～10℃）です。グラスはガラス製、ラッパ型が向いています。
玉柏 純米原酒 招き猫の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひだほまれです。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。
玉柏 純米原酒 招き猫はどこで買えますか？
玉柏 純米原酒 招き猫の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
玉柏 純米原酒 招き猫の口コミ・評価は？
玉柏 純米原酒 招き猫にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岐阜県中津川市上野小野沢134番地1
山内酒造場は岐阜県の蔵元です。「玉柏」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには玉柏の15商品が登録されています。
電話番号0573-75-4417