山内酒造場

岐阜県

基本情報

所在地
岐阜県中津川市上野小野沢134番地1
電話番号
公式サイト
代表銘柄

蔵元の紹介

山内酒造場が醸す「ふかもり 純米吟醸」。岐阜県中津川市上野の小さな小さな蔵で仕込まれるお酒。岐阜県の酒造好適米「五百万石」と「ひだほまれ」とを使用した純米吟醸酒。29BYから弊社代表 大鋸伸行が仕込ませて頂いたお酒です。限定吸水と酵母菌の量を減らした、酒粕率30%を超える超贅沢なお酒となりました。アルコール15.5°の生酒、香りは穏やか、サラリとしたキレのある辛口のお酒。

連絡先
岐阜県中津川市上野小野沢134番地1
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