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この日本酒の特徴
輪郭のはっきりした力強い味わいに、伸びのあるしなやかなコクがあります。甘味とフルーティさの奥にある柔らかな渋みのバランスがとても良いです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
強力
原料米（掛米）
強力
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
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蔵元情報