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この日本酒の特徴
柔らかな飲み口で、スイスイと何杯でも杯を重ねてしまう、なめらかな口当たりな甘さ・辛さ・酸味・ゴク味いずれのバランスが絶妙に調和された味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～55℃
相性の良い料理
脂ののった魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会9号
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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蔵元情報