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この日本酒の特徴
調和の取れた華やかな香り、山田錦を100％使用したふくらみのある味となめらかな喉越し
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら、魚介類のカルパッチョ、帆立貝の酒蒸し
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報
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anemone
2月22日
Excellent!!
またまた宮城県最古の造り蔵 内ヶ崎酒造の大吟醸。なんと、山田錦を精米歩合35%まで精白したお酒だそう。 香りがよく引き立っています。口当たりは滑らかでスムーズに流し込めるので、何杯でも飲めてしまうぅ。 試しにワイングラスでも飲んでみると…より香りが引き立ち、満足。満足。