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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
やわらかで上品な香り。まろやかな旨みとさらりとした味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜のおひたし、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
鳳陽 吟醸酒のよくある質問
鳳陽 吟醸酒はどんな日本酒ですか？
鳳陽は合資会社内ヶ崎酒造店（宮城県）が醸す銘柄で、鳳陽 吟醸酒はその吟醸酒です。やわらかで上品な香り。まろやかな旨みとさらりとした味わい
鳳陽 吟醸酒に合う料理は？
鳳陽 吟醸酒には白身魚の刺身、山菜のおひたし、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
鳳陽 吟醸酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～25℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
鳳陽 吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
鳳陽 吟醸酒はどこで買えますか？
鳳陽 吟醸酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
鳳陽 吟醸酒の口コミ・評価は？
鳳陽 吟醸酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
宮城県富谷市富谷新町27
合資会社内ヶ崎酒造店は宮城県の蔵元です。「鳳陽」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鳳陽の19商品が登録されています。
電話番号022-358-2026