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この日本酒の特徴
口に含むと果実の香りが膨らみ、後口の酸がパッと爽快なキレ。ガス感、フレッシュ感、キレをしっかりと楽しめる新酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
吟ぎんが
原料米（掛米）
吟ぎんが
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
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取扱店舗 8店舗
伊勢五本店
東京都文京区千駄木３丁目３−１３
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
はせがわ酒店
東京都江東区亀戸1-18-12
さいとう酒店
北海道千歳市本町1丁目13番地
蔵元情報
Pick Up 
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も
もよもよ
11月12日
Excellent!!
岩手県の赤武、その中でも新酒シリーズのnewbornです。赤武は東日本大震災にて酒造がやられてしまったそうで、県内で移動しての酒造だったと思います。ブランドとしては新しいのですが人気はかなりのものです。ラベルも兜のイカツイ感じでインパクトがあります。 新酒ということで開封時に蓋がボコッという感じの音がなるくらいピチピチしてます。香りは私はそこまで印象に残ってません。飲んだ感じはメロンの風味でした。甘すぎないフルーティな感じで、スッキリ飲めるタイプのお酒です。日が経つとややジューシーさが増した気がします。 まったり感や甘さが強くないもののフルーティさがあるとても飲みやすいお酒です。スナック系の味が濃いおつまみとか合うかも。お酒単体でも十分楽しめそう。赤武はハズレないですね。