じゅんまいしゅ　ねね

奥能登の白菊純米酒寧音

寧々 / 株式会社白藤酒造店（石川県）

純米酒

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この日本酒の特徴

「安らかな音が流れるような時間を過ごしてほしい」との願いが込められた純米酒。その思いのとおり、するするとさわやかな香りが喉越し流れていき、なんともやさしい甘味の感じる優美な日本酒です。そして味わいもしっかりあります。気軽に楽しめるよう、アルコール分を幾分か低めにして製造されているため、日本酒初心者にもおすすめ。

おすすめの飲み方

最適な温度

40℃

相性の良い料理

刺身

料理ジャンル

魚系料理

おすすめのグラス

陶器製お椀型

基本情報

原料米（麹米）

五百万石・山田錦

原料米（掛米）

五百万石・山田錦

精米歩合（麹米）

60%

精米歩合（掛米）

60%

酵母

協会17号酵母

日本酒度

-7

酸度

1.7

アルコール度数

13%

みんなの口コミ 2件

Good!

アルコール度数13度、日本酒度+2なので、口当たりがさっぱり爽やかで、後味もすっきりしたお酒です。度数低めな分すいすいイケますし、初心者から玄人まで、また食前酒から食後まで好みに合わせて幅広く飲めるお酒と思います。度数などは蔵元の公式ウェブサイトやオンラインストアにて公表されていることがあるので、アプリ上のデータを利用者がエビデンスを明らかにしたうえで更新できるようにしてみてはいかがでしょうか。

Excellent!!

❤️❤️❤️❤️❤️ 優しい柔らかい香りと甘味。食べ物と合わせて味がすごく変化したりせず、ずっと安定の美味しさが続く感じです。穏やかで心地よいお酒でとても気に入りました。🎵 穏やかタイプの日本酒の中で私の中では一番お気に入りにランクイン✨ 店主いわく、優しい気持ちになれるお酒。

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