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この日本酒の特徴
荒々しくも鮮烈な酸味と豊かな旨味のある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
19%
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蔵元情報