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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
「2011インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）日本酒部門」において最高賞である"チャンピオン・サケ（最優秀賞）"を受賞した大吟醸です。このお酒をきっかけに、「鍋島」が世界に知られるようになりました。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
17%
鍋島 大吟醸 についたタグ
みんなの口コミ 7件
o
Average
otobokemame
4月26日
鍋島 大吟醸のよくある質問
鍋島 大吟醸はどんな日本酒ですか？
鍋島は富久千代酒造有限会社（佐賀県）が醸す銘柄で、鍋島 大吟醸はその大吟醸酒です。「2011インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）日本酒部門」において最高賞である"チャンピオン・サケ（最優秀賞）"を受賞した大吟醸です。このお酒をきっかけに、「鍋島」が世界に知られるようになりました。
鍋島 大吟醸の味わいの特徴は？
口コミでは「#旨味」「#冷酒で飲みたい」「#お米の甘さ」「#上品」といった声が多く寄せられています。
鍋島 大吟醸に合う料理は？
鍋島 大吟醸には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。
鍋島 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
鍋島 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は17%です。
鍋島 大吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている鍋島 大吟醸の取扱店舗は1店舗（カネセ商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
鍋島 大吟醸の口コミ・評価は？
鍋島 大吟醸にはサケアイに7件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.73です。
鍋島の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
カネセ商店
新潟県長岡市与板町与板乙１４３１−１
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蔵元情報
佐賀県鹿島市浜町1244-1
富久千代酒造有限会社は佐賀県の蔵元です。「鍋島」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鍋島の43商品が登録されています。
電話番号0954-62-3727
公式サイトnabeshima-saga.com