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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほんのり甘口の上品な味わいで日本酒を飲み慣れない方にもおすすめのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～35℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
15%
菊水 の四段仕込のよくある質問
菊水 の四段仕込はどんな日本酒ですか？
菊水は菊水酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、菊水 の四段仕込はその本醸造酒です。ほんのり甘口の上品な味わいで日本酒を飲み慣れない方にもおすすめのお酒です。
菊水 の四段仕込に合う料理は？
菊水 の四段仕込には冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理との相性が良いとされています。
菊水 の四段仕込のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～35℃です。グラスは陶器製、ガラス製ストレート型が向いています。
菊水 の四段仕込の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
菊水 の四段仕込はどこで買えますか？
菊水 の四段仕込の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
菊水 の四段仕込の口コミ・評価は？
菊水 の四段仕込にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.40です。
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蔵元情報
新潟県新発田市島潟750番地
菊水酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「菊水」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには菊水の21商品が登録されています。
電話番号0120-23-0101