かめぐち酒 取って置きの

かめぐち酒は石塚酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、かめぐち酒 取って置きのはその本醸造酒です。ほのかな熟成香と全体に甘みがまろやかにとけあい角がとれた味わい。独特のコクと甘味、そして熟成によるまろやかさが加わり、クセになるお酒です。熱燗がおススメです。まろやかな口当たりと生原酒ならではのパンチのきいた味わいがチョコレートや和菓子のような甘いものとの相性抜群です。

酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

かめぐち酒 取って置きのにはようかん、最中、どら焼き、チョコレートがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は30〜40℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は65%です。アルコール度数は19%です。

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