壱醸 純米大吟醸
いちじょう　じゅんまいだいぎんじょう

壱醸 純米大吟醸

壱醸 / 越銘醸株式会社（新潟県）
純米大吟醸酒
2
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この日本酒の特徴
香り華やかで味に幅があり上品なコクがある。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
煮物料理、肉料理、野菜炒め
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酸度
1.2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
0.8
みんなの口コミ 2件
ま
まさ
9月5日
Excellent!!
K
Kevin
12月31日
Excellent!!

大吟醸の旨味にキレの辛口のバランスが絶妙。
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蔵元情報
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