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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ゆっくりと低温で醸し、フレッシュな吟醸香と米の旨みを引き出し、雑味がなくスッキリとした味わいに仕上げた純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～40℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、チーズ
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
天神囃子 純米吟醸 についたタグ
みんなの口コミ 3件
天神囃子 純米吟醸のよくある質問
天神囃子 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
天神囃子は魚沼酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、天神囃子 純米吟醸はその純米吟醸酒です。ゆっくりと低温で醸し、フレッシュな吟醸香と米の旨みを引き出し、雑味がなくスッキリとした味わいに仕上げた純米吟醸酒です。
天神囃子 純米吟醸の味わいの特徴は？
口コミでは「#旨味」「#食中酒におすすめ」「#メロン」といった声が多く寄せられています。
天神囃子 純米吟醸に合う料理は？
天神囃子 純米吟醸には冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、チーズがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
天神囃子 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～40℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
天神囃子 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越淡麗です。精米歩合は50%です。
天神囃子 純米吟醸はどこで買えますか？
天神囃子 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
天神囃子 純米吟醸の口コミ・評価は？
天神囃子 純米吟醸にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.43です。
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蔵元情報
新潟県十日町市中条丙1276
魚沼酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「天神囃子」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天神囃子の10商品が登録されています。
電話番号025-752-3017
公式サイトwww.tenjinkk.com
Pick Up
Excellent!!
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も
もよもよ
5月14日
いただきもののお酒で、新潟の越淡麗を使用したお酒です。お酒をもらえるのはありがたいですね。 ラベルから新潟の端麗辛口の雰囲気が出ており、かつお米も越淡麗ということで、お米の旨味が出つつもスッキリした甘さのあまりないお酒でした。香りも控えめで、ほのかなメロンの味がします。 冷酒で頂きましたが、常温や少し温めても美味しいと思います。