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この日本酒の特徴
極寒の時期にゆっくりと醸造される。濾過されていない米の味わいと、新鮮なお酒ならではのフレッシュな香りを楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
蕎麦
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・越淡麗
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
18%
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蔵元情報