想天坊 越淡麗 大吟醸

想天坊は河忠酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、想天坊 越淡麗 大吟醸はその大吟醸酒です。品格のある吟醸香、繊細でなめらかな酒質の中に綺麗な旨味とスッ消えるようにキレる見事な後味、ふくよかでバランス良く、風格を漂わせる上品な味わい。繊細なキメ細やかさ、馥郁たるふくらみのある酒質。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

想天坊 越淡麗 大吟醸にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は新潟県産越淡麗です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている想天坊 越淡麗 大吟醸の取扱店舗は1店舗（五十嵐酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。