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この日本酒の特徴
辛口造りのしぼりたて原酒を火入れせずに蔵出しされたお酒。しぼりたてならではの華やかな香りと濃醇で飲み応えのある旨味が特徴的で、キレも良い超辛口タイプ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
11
酸度
1.7
アルコール度数
20%
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蔵元情報