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この日本酒の特徴
しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨味のある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
協会701号・M310
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1
みんなの口コミ 16件
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取扱店舗 10店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
新し屋酒店
新潟県新潟市江南区袋津4丁目2-21
ほりこし商店
埼玉県坂戸市中小坂866-13
たけくま酒店
神奈川県川崎市幸区紺屋町92
蔵元情報
Pick Up 
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酒
酒場Digger
2月23日
Good!
飲み口良いがキレ味がある辛口だと感じた。 原酒の為に個人的にアルコール度数が高いのが少し気になる。喉の奥から香り旨味が広がる気がする。チビチビよりはゴクッと飲むと美味しい