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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品で穏やかな吟醸香と綺麗な飲み口でいて、透き通るような辛さをもった吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
〆張鶴 吟撰のよくある質問
〆張鶴 吟撰はどんな日本酒ですか？
〆張鶴は宮尾酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、〆張鶴 吟撰はその吟醸酒です。上品で穏やかな吟醸香と綺麗な飲み口でいて、透き通るような辛さをもった吟醸酒です。
〆張鶴 吟撰に合う料理は？
〆張鶴 吟撰にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理との相性が良いとされています。
〆張鶴 吟撰のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
〆張鶴 吟撰の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
〆張鶴 吟撰はどこで買えますか？
サケアイに登録されている〆張鶴 吟撰の取扱店舗は4店舗（越後湯沢の酒屋 タカハシヤ、地酒の店たむらなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
〆張鶴 吟撰の口コミ・評価は？
〆張鶴 吟撰にはサケアイに8件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.53です。
〆張鶴の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 4店舗
越後湯沢の酒屋 タカハシヤ
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2-1
地酒の店たむら
新潟県村上市瀬波温泉２丁目８番４号
五十嵐酒店
新潟県長岡市豊1-11-6
若松屋酒店
175-0082東京都板橋区高島平5-53-2
関連ページ
蔵元情報
新潟県村上市上片町5-15
宮尾酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「〆張鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには〆張鶴の19商品が登録されています。
電話番号0254-52-5181