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この日本酒の特徴
上品で穏やかな吟醸香と綺麗な飲み口でいて、透き通るような辛さをもった吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
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取扱店舗 4店舗
越後湯沢の酒屋 タカハシヤ
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2-1
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新潟県村上市瀬波温泉２丁目８番４号
五十嵐酒店
新潟県長岡市豊1-11-6
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175-0082東京都板橋区高島平5-53-2
蔵元情報