この日本酒の特徴
生のまま低温貯蔵し、瓶詰めの時に火入れをしたお酒です。フレッシュな香りと軽快な飲み口が特長です。濃醇な旨み、純米酒のコク、原酒の濃い味わい。飲みごたえもあり、ストンとキレるきれいなお酒でもあります。比較的コクのある味わいで氷を入れても味が崩れる事がなく美味しく楽しめる夏向きのお酒です。こってりとした脂料理にも相性が良いです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
豚の角煮、フライドチキン、餃子
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
越神楽
原料米（掛米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
-4
酸度
1.9
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
かたふねの他の日本酒
取扱店舗 1店舗
若松屋酒店
175-0082東京都板橋区高島平5-53-2
蔵元情報