この日本酒の特徴
新潟県産の酒米｢越淡麗｣を使用した30%精米の純米大吟醸。醪（もろみ）を濾過圧搾機で絞り寝かせて作られた特別版。口当たりが柔らかく、雑味なく澄み切った味わい。なお、ボトルデザインは、クリエイティブディレクターの佐藤可士和(さとうかしわ)さん作。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、サラダ
料理ジャンル
魚系料理
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
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蔵元情報