この日本酒の特徴
スカっとした切れの良い味わいを追いかける適度な旨味。旨さがあっても重くないのは酸がきいているから。酸が食中酒としてより深みを出しています。
おすすめの飲み方
最適な温度
燗、冷
相性の良い料理
どんな料理ともよく合う
料理ジャンル
和食、洋食、中華
おすすめのグラス
ラッパ型グラス
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
栃木酵母
日本酒度
10
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1
大那の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
酒乃店もりした
三重県鳥羽市大明西町20番6号
蔵元情報