三芳菊 純米吟醸 アマビエひやおろし

千代乃花は三芳菊酒造株式会社（徳島県）が醸す銘柄で、三芳菊 純米吟醸 アマビエひやおろしはその純米吟醸酒です。バナナのような風味を感じます。徳島酵母を使っているので、フレッシュでありながら熟成された口当たりです。

三芳菊 純米吟醸 アマビエひやおろしにはポテトサラダがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。

原料米は徳島県産五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母は徳島酵母です。

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