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この日本酒の特徴
蜂蜜やバニラ、マンゴーを思わせる濃厚な甘い香りに、オリエンタルなニュアンス。丸みのある濃醇な米の旨味が魅力。
基本情報
原料米（麹米）
大潟村産美山錦(無農薬)
原料米（掛米）
大潟村産美山錦(無農薬)
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
K-1801
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
15%
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蔵元情報