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この日本酒の特徴
干しブドウやラム酒のような香り。きれいな旨味と酸が特徴で、後味は程よい余韻が続く。
基本情報
原料米（麹米）
はえぬき（山形県産）
原料米（掛米）
はえぬき（山形県産）
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
NF-KA
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
15%
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蔵元情報