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この日本酒の特徴
爽やかな香りとフレッシュな味わい。僅かに感じる熟成感は瑞々しさを更に引き立て、すっきりとした旨さを表現している。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
鮭の味噌煮
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.8
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
Pick Up 
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き
きとら
6月9日
Good!
酒屋の夏酒コーナーで見つけました。キンキンに冷やして飲むと、淡麗で微かに甘く、スッキリした風味、夏の一本として、暑い日にもう一度、な感じです。蔵元の表示より酸味も穏やか、メロンのような風味で、優しいお酒です。ただ、徐々に温度が上がると甘味、酸味が増し、キレのある味わいになります。ざる蕎麦、かき揚げがお供でしたが、相変わらず蕎麦は万能選手です。