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基本情報
原料米（麹米）
熊本県産米
原料米（掛米）
熊本県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
熊本酵母
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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ド
ドフラミンゴ
8月31日
Excellent!!
亀萬 野白金一式九号酵母 純米 無濾過生原酒 中汲 「酒の神様」と称された、熊本が誇る野白金一博士によって分離された協会九号酵母を使用。 生原酒らしいフレッシュさ、旨みがのった濃醇さ、しっかりとした酸、余韻に少しの苦み、甘酸っぱいしっかりとした味わい。 精米歩合:60% ｱﾙｺｰﾙ度数:17.2度