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この日本酒の特徴
ワイン酵母を用いた純米大吟醸酒。甘みと酸味のバランスが良です。通常の五橋とは一風変わった味をお楽しみください。
おすすめの飲み方
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
ぶどう酒用協会四号
原料米（掛米）
ぶどう酒用協会四号
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-6
酸度
2.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
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蔵元情報