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この日本酒の特徴
呑みの市の出品酒。爽やかな香りにまろやかな甘味を持つ。低精白だが飲みやすい一本。
基本情報
原料米（麹米）
イセヒカリ、山田錦
原料米（掛米）
イセヒカリ、山田錦
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
酵母
焼酎酵母2号
日本酒度
-22
酸度
4
アルコール度数
16%
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蔵元情報