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この日本酒の特徴
シークワーサーの柑橘由来の香りがしっかりと感じれるお酒。バランスの取れた酸味と甘みが魅力のすっきりと飲みやすい一本。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
和牛旨煮
料理ジャンル
和食・肉系料理
基本情報
原料米（掛米）
福岡県産ヒノヒカリ
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
92%
アルコール度数
11%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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A
Aya
1月18日
Good!
日本酒を作る工程で風味を加えた新しジャンルのクラフト酒。日本酒とは名乗れずその他醸造酒の区分になるそう。 お酒感はありつつもスッキリ飲みやすく女性向きな印象。流行りそう。 日本酒ペアリング2杯目。柑橘系の前菜にマッチ。