きっど　しばたず　じゅんまいだいぎんじょう　びー　あんびしゃす

紀土　Shibata's 純米大吟醸　be ambitious

紀土 / 平和酒造株式会社（和歌山県）

純米大吟醸酒

3.76

SAKEAI SCORE

4件の口コミ

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この日本酒の特徴

「Shibata's」は「柴田の…」という意味で、「柴田の酒」「柴田の蔵人達による」などの意味合いがを込められている。 “be ambitious”には日本酒の魅力を伝えるということの気概と志をメッセージが込められている。マスカットやりんごを想わせるフルーティーな香り、甘味の奥にある渋味がしっかりとしたボディを感じさせる飲みごたえ抜群の一本。

おすすめの飲み方

最適な温度

5~15℃

相性の良い料理

脂身の牛肉、いくら

料理ジャンル

肉系料理、魚系料理

基本情報

原料米（麹米）

山田錦

原料米（掛米）

山田錦

精米歩合（麹米）

50%

精米歩合（掛米）

50%

アルコール度数

16%

紀土　Shibata's 純米大吟醸　be ambitious についたタグ

#ほんのり甘口 1 #お米の甘さ 1 #ライチ 1

Best!!

紀土の製造責任者柴田杜氏と蔵人達による限定のお酒で、毎年必ず出る訳ではなく、納得の酒質に仕上がった年にのみ出るお酒だそうです。普段の紀土はお手頃価格でお財布に嬉しい感じですが、こいつはそれなりのお値段。それだけきっとこだわりがあるのでしょう。開けるとすごくいいフルーツ系の香り。飲んだ感じ、甘酒の様な甘さとフルーティーさをものすごく感じます。フルーツだけどそんなに酸味は強くなく、何となくライチっぽいかなと思いました。味は薄くはないので、しょっぱいお菓子なども合う気がします。冷やして飲むのがお勧め。とても美味しいお酒でした。

#ほんのり甘口#お米の甘さ#ライチ

Best!!

大阪ビアバーでの出会い品のいい甘さ強め、あとスッキリ、香り良い

Average

Best!!

紀土　Shibata's 純米大吟醸　be ambitiousのよくある質問

紀土　Shibata's 純米大吟醸　be ambitiousはどんな日本酒ですか？

紀土は平和酒造株式会社（和歌山県）が醸す銘柄で、紀土　Shibata's 純米大吟醸　be ambitiousはその純米大吟醸酒です。「Shibata's」は「柴田の…」という意味で、「柴田の酒」「柴田の蔵人達による」などの意味合いがを込められている。 “be ambitious”には日本酒の魅力を伝えるということの気概と志をメッセージが込められている。マスカットやりんごを想わせるフルーティーな香り、甘味の奥に…

紀土　Shibata's 純米大吟醸　be ambitiousの味わいの特徴は？

口コミでは「#ほんのり甘口」「#お米の甘さ」「#ライチ」といった声が多く寄せられています。

紀土　Shibata's 純米大吟醸　be ambitiousに合う料理は？

紀土　Shibata's 純米大吟醸　be ambitiousには脂身の牛肉、いくらがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理との相性が良いとされています。

紀土　Shibata's 純米大吟醸　be ambitiousのおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は5~15℃です。

紀土　Shibata's 純米大吟醸　be ambitiousの原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

紀土　Shibata's 純米大吟醸　be ambitiousはどこで買えますか？

紀土　Shibata's 純米大吟醸　be ambitiousの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

紀土　Shibata's 純米大吟醸　be ambitiousの口コミ・評価は？

紀土　Shibata's 純米大吟醸　be ambitiousにはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.76です。