ごっほう　じゅんまい　すいせい　ふぁーすとたんく

郷宝純米彗星 1stTANK

郷宝 / 箱館醸蔵有限会社（北海道）

純米酒

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この日本酒の特徴

香りはフルーティーで豊か。口に含んだ時の甘み、程よい酸味が口の中に広がり舌を刺激する生酒のフレッシュさもしっかりと感じられます。精米歩合50％なので実質は純米大吟醸レベルの1本です。

おすすめの飲み方

最適な温度

5~15℃

相性の良い料理

刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴

料理ジャンル

魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他

おすすめのグラス

ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米（麹米）

北海道産契約作栽培米　彗星

原料米（掛米）

北海道産契約作栽培米　彗星

精米歩合（麹米）

65%

精米歩合（掛米）

65%

アルコール度数

17%

みんなの口コミ 1件

Excellent!!

北海道亀田郡にある酒蔵箱館醸蔵有限会社郷宝純米彗星 1stTANK ｢ごっほう｣と読みます。なんとクラウドファンディングで1stTANKのやつがあったのでこれは飲むしかないと応援購入！初めてとか期間限定とか新発売とか目がないのです笑 6種類あったので全部買いました笑また飲み比べしながら紹介していきますね◎ お酒の名前に入っている彗星というのが地元で栽培されたお米の名前だそうです。お酒の名前の由来はこの地の水を尊びこの地で米を育み全てを郷の宝で醸すということで郷宝(ごっほう)となったみたいです！ということで飲んだ感想うっま！！！！日本酒は大きく分けて淡麗辛口、淡麗甘口、芳醇辛口、芳醇甘口と4種類に分けられますが、個人的には淡麗旨口と言いたくなるそんなお酒！精米歩合65％と純米酒ではありますがお米の旨味、フルーティーさが良く感じられ且つ嫌な後味は残さずスッキリ◎ 仄かな酸味もあり生酒なので少しだけ舌を刺激するようなフレッシュさもしっかりと残る。美味い！！！！これあと特別純米、純米吟醸があるのでレビューが楽しみです(*^^*)

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