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この日本酒の特徴
口に含んだ最初の味のタッチが軽く、爽やかさと吟醸感を両立させた、ハイクオリティーな純米酒。フレッシュな味わいの無濾過純米生詰です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
15%
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蔵元情報