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この日本酒の特徴
低めのアルコール度数で、直に詰めて2次発酵させた原酒です。しゅわっとした口当たりで、上品な酸味と甘味が味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃前後
相性の良い料理
白身魚のカルパッチョ
料理ジャンル
洋食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（掛米）
66%
酵母
協会6号
アルコール度数
11%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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わ
わかな
5月28日
Excellent!!
瓶内二次発酵のうすにごりスパークリング🥂 このタイプで生もとは珍しい？？ しかも11度と低アルコールです 香りはほんのりトロピカル🍌🥭 加水してないからか生もと造りだからか 旨みもしっかりあります 滓の甘みはあるものの酸もしっかりしていて キレも良くてシュワッと爽やか！ 甘口が苦手な方にもオススメできるうすにごりだと思います