この日本酒の特徴
華やかな香りと繊細な味が調和し研ぎ澄まされた高貴な気品が漂う大吟醸です。品評会用として醸されたものをベースとした清酒の芸術品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
17%
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取扱店舗 1店舗
酒のかわしま
宮城県仙台市宮城野区東仙台6丁目5-27 桜参番館１F
蔵元情報